Περιγραφή
Περιγραφή Φριτέζας
Με αυτή την ισχυρή φριτέζα, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά τη χωρητικότητα τηγανίσματος στην επαγγελματική κουζίνα εστίασης. Η φριτέζα διαθέτει διπλό κάδο χωρητικότητας 10 λίτρων ο καθένας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να τηγανίζετε διπλάσια ποσότητα φαγητού ταυτόχρονα και οι πελάτες δεν θα χρειάζεται να περιμένουν τόσο πολύ για τις παραγγελίες τους. Μπορείτε να τοποθετήσετε τη φριτέζα μόνη της πάνω σε πάγκο ή να επιλέξετε να την επεκτείνετε με ένα ντουλάπι από ανοξείδωτο χάλυβα και να την τοποθετήσετε κατά μήκος μιας γραμμής μαγειρέματος. Με τη βολική ράβδο σύνδεσης, μπορείτε εύκολα να συνδέσετε τη φριτέζα με άλλες συσκευές κουζίνας. Η φριτέζα είναι ομοιόμορφα συγκολλημένη από ανοξείδωτο χάλυβα, για να σας βοηθήσει να φτιάξετε τα πιο τραγανά σνακ και πατάτες τηγανητές.
Εξοπλισμένη με βρύσες αποστράγγισης
Η αλλαγή του λαδιού δεν είναι καθόλου δύσκολη χάρη στις βρύσες αποστράγγισης στο μπροστινό μέρος της φριτέζας. Παρέχεται επίσης ένα μεγάλο καλάθι τηγανίσματος για κάθε δεξαμενή, καθώς και ένα αφαιρούμενο καπάκι που προστατεύει από τους πιτσιλίσματα λαδιού. Η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές και πόδια ρυθμιζόμενου ύψους για ασφάλεια και ευκολία. Χάρη στον εύχρηστο θερμοστάτη, μπορείτε να ρυθμίσετε οποιαδήποτε θερμοκρασία μεταξύ 0°C και 190°C. Με αυτόν τον τρόπο, οι πατάτες τηγανητές, τα σνακ, τα λαχανικά, τα ψάρια και τα ντόνατς βγαίνουν τραγανά και νόστιμα. Αυτή η φριτέζα λειτουργεί με τάση 400V.
Εύκολος καθαρισμός
Η υγιεινή είναι πάντα σημαντική στις κουζίνες εστίασης. Αυτή η φριτέζα είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει στρογγυλεμένες γωνίες για να αποτρέπεται το κολλώμα των τροφίμων. Απλώς σκουπίστε το περίβλημα με ένα υγρό πανί. Τα αφαιρούμενα μέρη μπορούν να καθαριστούν με βούρτσα και ζεστό, σαπουνόνερο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να στεγνώσετε τα πάντα.
Χαρακτηριστικά
- Ανθεκτικά εξωτερικά πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα
- Δοχείο φριτέζας μονομπλόκ από ανοξείδωτο χάλυβα
- Στρογγυλεμένες γωνίες για ευκολία στον καθαρισμό και καλύτερη υγιεινή
- Θερμοστάτης ασφαλείας με χειροκίνητη επαναφορά
- Θερμοστατική ρύθμιση της θερμοκρασίας του λαδιού έως 190 °C
- Θωρακισμένα θερμαντικά στοιχεία
- Εύκολη και ασφαλής αποστράγγιση με σωλήνα και βαλβίδα αποστράγγισης
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 27 kg
- Καθαρή χωρητικότητα λαδιού: 2x 7 l
- Μικτή χωρητικότητα λαδιού: 2x 10 l
- Διαστάσεις καλαθιού: Π21 x Β23 x Υ10 cm
- Διαστάσεις μηχανήματος: Π 60,5 x Β 67 x Υ 38 cm
- Κατανάλωση ισχύος: 2 x 6,0 kW
- Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / τριφασική 12.000 W
Σημείωση: Το προϊόν αυτό διατίθεται χωρίς βύσμα.



