Περιγραφή
Περιγραφή Φριτέζα βαρέως τύπου
Εάν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα εντατικά καθημερινά στην επαγγελματική σας κουζίνα, πρέπει να διαρκεί πολύ και να αντέχει πολύ. Αυτή η βαρέως τύπου φριτέζα αερίου είναι ειδικά σχεδιασμένη για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, φριτέζες, ξενοδοχεία και καφετέριες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φριτέζα σε μια γραμμή μαγειρέματος και να την επεκτείνετε με μια ανοιχτή βάση από ανοξείδωτο χάλυβα ή μια κλειστή βάση με πόρτα. Το επάνω μέρος είναι συγκολλημένο χωρίς ραφή και η φριτέζα μονόμπλοκ έχει χωρητικότητα 12 λίτρων για το τηγάνισμα μεγάλων μερίδων σνακ, τηγανητές πατάτες, λαχανικά, ψάρια και άλλα προϊόντα.
Με φλόγα πιλότου
Αυτή η ισχυρή φριτέζα λειτουργεί με φυσικό αέριο (υγραέριο ή φυσικό αέριο) και μπορεί να ρυθμιστεί σε θερμοκρασία μεταξύ 110 και 190ºC. Ο εργονομικός και υγιεινός σχεδιασμός της την καθιστά μια εξαιρετική συσκευή για εργασία. Για την ασφάλεια, είναι ενσωματωμένη μια βαλβίδα ασφαλείας αερίου με θερμοστοιχείο. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με λυχνία ελέγχου. Η φριτέζα διαθέτει επίσης βρύση αποστράγγισης για την εύκολη αφαίρεση του τηγανέλαιου. Η φριτέζα παρέχεται στάνταρ με καπάκι και καλάθι τηγανίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Εύκολος καθαρισμός
Όλα τα μέρη της φριτέζας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Σε συνδυασμό με τις στρογγυλεμένες γωνίες, αυτό εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό της συσκευής και καλύτερη υγιεινή. Το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί. Το καλάθι τηγανίσματος και το καπάκι μπορούν να εμποτιστούν σε ζεστό σαπουνόνερο. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί και η φριτέζα είναι ξανά έτοιμη για χρήση.
Χαρακτηριστικά
- Πλήρες περίβλημα και καπάκια από ανοξείδωτο ατσάλι
- Άρρηκτα συγκολλημένο επάνω μέρος
- Εξοπλισμένο με βαλβίδες αποστράγγισης
- Ηλεκτρικοί πυροκροτητές Piezo
- Θερμοστάτης ασφαλείας 110-190 βαθμούς Κελσίου
- Βαλβίδα ασφαλείας για αέριο με θερμοζεύγος
- Κατάλληλο για υγραέριο ή φυσικό αέριο
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 20 kg
- Χωρητικότητα: 12 λίτρα
- Διαστάσεις καλαθιού τηγανίσματος: B26 x D26,5 x H12cm
- Διαστάσεις: B40 x D70 x H28cm
- Ισχύς: 1 x 10,0 kW
- Συνολική ισχύς: 10,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25-φυσικό αέριο
- Πρόσθετο σετ εγχυτήρων αερίου: G30-LPG (προπάνιο/βουτάνιο)



