ΣΥΣΚΕΥΗ ΤΥΛΙΓΜΑΤΟΣ ΣΟΥΣΙ KINVARA ®

Απολαύστε νόστιμα, υγιεινά ρολά σούσι με τη δική σας μοναδική συσκευή. Οι λάτρεις της γιαπωνέζικης κουζίνας γνωρίζουν το «μπελά» που κρύβουν οι χαριτωμένες αυτές μπουκίτσες, γνωστές και ως maki.
Η διαδικασία είναι απλή:

Βάζουμε ένα φύλλο nori (ή ότι άλλο θέλουμε για "εξωτερικό φλοιό") επάνω στη κυλινδρική εσοχή του.
Η μία πλευρά του nori είναι γυαλιστερή και η άλλη πιο σκληρή. Βάζουμε το ρύζι στη σκληρή πλευρά για να κολλήσει.
Απλώνουμε το ρύζι και τοποθετούμε τη γέμιση που επιθυμούμε (π.χ. σολομό ή καβουρόψιχα ή αγγούρι).
Τραβάμε το μοχλό μέχρι να "σφίξει" στο επιθυμητό επίπεδο.