Περιγραφή
Περιγραφή Μαγειρική εστία βαρέως τύπου
Όταν η υψηλή απόδοση και η αντοχή κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητα, αυτή η μεγάλης αντοχής κουζίνα αερίου αποδίδει σε όλα τα επίπεδα. Σχεδιασμένη για χρήση σε πάγκο εργασίας ή για απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε γραμμές μαγειρέματος, οι τέσσερις ανοιχτοί καυστήρες της παρέχουν σταθερή θερμότητα για εντατική μαγειρική παραγωγή. Κάθε εξάρτημα είναι κατασκευασμένο για να αποδίδει, από τα χυτοσιδηρά στηρίγματα και τους χρωμιωμένους καυστήρες μέχρι τη μονοκόμματη επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα που απλοποιεί την υγιεινή και τη συντήρηση.
Καυστήρες υψηλής απόδοσης για σοβαρές εργασίες στην κουζίνα
Με συνολική ισχύ 30kW που κατανέμεται σε τέσσερις καυστήρες 7,5kW, αυτή η κουζίνα υποστηρίζει με ευκολία το μαγείρεμα βαρέων καθηκόντων. Από το βράσιμο μεγάλων κατσαρόλων μέχρι το γρήγορο σοτάρισμα, κάθε καυστήρας προσφέρει γρήγορη ανάφλεξη και σταθερό έλεγχο. Οι συσκευές αποτυχίας φλόγας διασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία, ενώ η καύση είναι ρυθμισμένη για αποδοτικότητα καυσίμου και απόδοση. Τα εργονομικά κουμπιά ελέγχου προσφέρουν ομαλή ρύθμιση της φλόγας από χαμηλή έως μέγιστη θερμοκρασία.
Αξιόπιστος, υγιεινός σχεδιασμός
Η μονόμπλοκη κορυφή είναι πρεσαρισμένη από ένα συμπαγές φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα, επομένως δεν υπάρχουν συγκολλημένες ραφές ή κρυφές γωνίες. Η λεία επιφάνεια και οι στρογγυλεμένες εσωτερικές άκρες της εξαλείφουν τις παγίδες ρύπων, μειώνουν το χρόνο καθαρισμού και βελτιώνουν τα πρότυπα υγιεινής. Τα βαριά χυτοσιδηρά στηρίγματα τηγανιών παρέχουν ασφαλή, σταθερή βάση για μαγειρικά σκεύη οποιουδήποτε μεγέθους, ακόμη και κατά τη διάρκεια έντονων ροών εργασίας..
Αυτή η μονάδα 30 kW έχει σχεδιαστεί για χρήση σε τραπέζι από ανοξείδωτο χάλυβα, πάγκο προετοιμασίας ή μαζί με άλλο αρθρωτό εξοπλισμό σε μια σουίτα μαγειρικής. Είναι συμπαγής σε ύψος αλλά μεγάλη σε χωρητικότητα, καθιστώντας την έξυπνη λύση για εστιατόρια, κουζίνες ξενοδοχείων και catering που χρειάζονται μέγιστη ισχύ πυρός σε περιορισμένο χώρο.
Ανεβάστε την παραγωγικότητα της κουζίνας στο επόμενο επίπεδο με αυτή την ισχυρή, συμπαγή κουζίνα αερίου. Σχεδιασμένη για αντοχή, ασφάλεια και ασταμάτητες επιδόσεις.
Χαρακτηριστικά
- Τέσσερις ανοιχτοί καυστήρες, ο καθένας με ονομαστική ισχύ 7,5kW
- Εύρος ρύθμισης φλόγας από σιγοβράσιμο έως υψηλή απόδοση θερμότητας
- Χυτοσιδηρά στηρίγματα τηγανιών για ανώτερη φέρουσα ικανότητα βάρους
- Επιχρωμιωμένοι καυστήρες για θερμική απόδοση
- Συσκευή αποτυχίας φλόγας σε όλους τους καυστήρες για πρόσθετη ασφάλεια
- Μονοκόμματη επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα με στρογγυλεμένες γωνίες
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 40kg
- Διαστάσεις κουζίνας: Π80 x Β70 x Υ34cm
- Διαστάσεις καυστήρων: 1,5 χλστ: Ø 27.5cm
- Διαστάσεις στήριξης ταψιών: 1,5 εκ: 2x W55 x D35cm
- Καυστήρες ισχύος: 4 x 7.5kW
- Συνολική ισχύς: 30kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου G25-φυσικό αέριο
Συμπεριλαμβανομένης της ιστοσελίδας
- Σετ εγχυτήρων G30 (υγραέριο) (προπάνιο/βουτάνιο)
- Κιτ συνδέσμου
- Αεραγωγοί



